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三道坡泡菜又出爆品!香辣脆爽很下饭!

2022-05-26 33阅读

品牌名称:三道坡泡菜

投资金额:0~1万

所属行业:食品

门店数量:10家

投资热度:

导读:三道坡泡菜上市5年以来,深受广大消费者的追捧和喜爱,满满一罐...

你敢相信?一罐看起来再寻常不过的三道坡泡菜萝卜皮,竟然唤醒了办公室几十号人的食欲。试吃样品的那天,小编就被它的香辣脆爽勾起了肚子里的小馋虫,一连吃掉好几块都不罢休。看到我一脸享受的样子,好奇两个字直接印在同事们的脸上:“真有那么好吃吗?”

没想到尝过一块之后,大伙都不约而同地发出了赞赏的回应,连同平日里不吃辣的同事也竖起了大拇指,看来谁也逃不过“真香定律”啊~那位来自广东的同事还不满足,特地点了份白粥做午饭。清水白粥+三道坡泡菜下饭菜,听说是广东人的神仙搭配呢。

饭点一到,你一勺我一勺,满满一罐三道坡泡菜萝卜皮不到两分钟就被掏空,果然有好吃的东西,大家从来都不会“口下留情”。究竟是哪一款萝卜皮有如此大的魅力呢?

说实话,这萝卜皮的包装看起来并不起眼。透明的塑料罐装,顶着一个黑色的盖子,跟常见的罐装萝卜皮差别不大。不过红油味的商标纸为红色,脆爽味为绿色,倒是有几分CP感。拧开它黑色的瓶盖,才发现里面十分讲究。封口的不是想象中的保鲜锡纸,而是类似于易拉罐的拉环,只需轻轻一拉就能揭开,保质又方便。

那一瞬间,藏匿于三道坡泡菜罐内的香味再也抵挡不住,直溜溜地往鼻腔里钻。红油味热烈高涨,有股韩国泡菜的香浓味辣;脆爽味更为熟悉,迎面就是泡椒的酸爽诱人。不用矜持,夹起一块红油味的往嘴里送,初感是红油的浓香点燃舌尖,口齿磨合之下,爽脆的口感“咯吱咯吱”,霸道的辣味一触即发,在口腔层层递进,把味蕾哄抬至高潮。

因为纤维很少,接连吃掉几块,也不用担心有残渣挂在牙齿上。第一次吃到的小姐姐表示:简直刷新了对萝卜皮的认知。且吃完之后,喉咙处仿佛被热浪冲洗过一样,热烈又舒服,回味还忍不住舔舔双唇,才算是对这场美食盛宴献上完美的闭幕。

如果此时有一个馒头,一口馒头,一块萝卜皮,感受独有的香甜交融,软糯又脆爽,还夹带着浓浓辣味,多味汇聚,时而含蓄,时而奔放,妙哉!脆爽味没有红油味霸道的辣味,但泡椒的酸爽更为直接,嚼起来又脆又润,还有几分清新的回甘,不涩不刺鼻,特别适合不能吃辣或者爱吃微辣的人。

下午茶时光,拧开盖把三道坡泡菜当作零食,厚实的口感,越嚼越上头的快感,让人一不小心地忘记了工作的劳累。两种口味都是看着寡淡,吃起来却在舌尖掀起一场风起云涌,实在难以做出抉择。好在我们利农商城是两罐一起买,足以让大小吃货们感到惊喜。

我们都知道,吃泡菜简单,腌泡菜难,更何况是这款食之沦陷的天门萝卜皮。三道坡泡菜为了调制独家腌制秘方,先后走访湖南、四川等地拜访当地腌制高手为师。经过半年时间学习,他才慢慢地发现其中的诀窍:精选原料,传承古法,并融入韩国泡菜新工艺。

所以三道坡泡菜把厂建在天门市蒋湖农场,离农场不远有一个多宝镇,盛产有名的板叶水萝卜,其特点是皮薄多汁,脆嫩无比,是上等的好原料。这款天门萝卜皮就是用这种原料人工削皮,经过秘制配方加工而成,三道坡泡菜上市5年以来,深受广大消费者的追捧和喜爱。

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