重庆十七门老火锅加盟品牌是重庆邦辉餐饮集团话旗下品牌，成立于2008年，是集餐饮技术研发、餐饮推广、加盟连锁、品牌管理的和致力于重庆餐饮连锁事业的综合型餐饮集团公司。2014年正式改名为重庆邦辉餐饮集团，多方面升级连锁运营体系。集团设有品牌部、研发部、培训部、运营部、市场部、督导部、直营部、设计部和配送部等众多系统化部门，集团精英团队100余人。集团以多元化经营优势快速占领市场。2017年朝着集团化路线发展，集团旗下设有餐饮有限公司、酒业贸易公司、网络科技公司多方位产业化发展，为加盟店提供服务。截止2018年，集团旗下加盟店遍布全国大小城市，尤以西南地区密集，总加盟店数量突破400家。

历史悠久 多年发展 麻辣奔放

“开九门，闭八门，九八一十七道门”重庆城历史悠久。据考证，自宋朝始建洪崖门后，各朝各代都按当时军事、交通的需要，分别筑有城墙，辟有城门，但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者，乃明朝洪武年间的重守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间，把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮，并新构筑了临江门等重要城门，完成了重庆城门“系列”的建设工作。在修建城门时，由于干活的人太多，为了解决吃饭的问题，戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方，下面点上柴火，把各种佐料以符合当地人习惯的品味调入铁中，然后大火熬制。到了吃饭的时间，大家围在大铁锅周围，把准备好的菜倒入锅中，稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题，而不耽误时间，又可以让大伙都可以吃饱。在之后，一直都用这个方法吃饭，其中火夫们结合自己的经验，加上重庆人的热情豪迈，对调料进行了一些改进，使得味道更麻辣奔放。　　　　

品牌历久弥新 味道独特难忘

岁月沧桑，历史变革，随着社会进步和交通发展的需要，那十七座城门或拆或毁，早已荡然无存了。但当时修筑城门为解决吃饭问题的大铁锅烫煮吃法，却被火夫们保留了下来，经过一次次的精心调制，演变成了如今的火锅。如今，我们以十七门厚重的人文历史为背景，再结合我们新创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆十七门火锅。

重庆十七门老火锅加盟优势:

重庆十七门老火锅加盟有哪些优势？重庆十七门老火锅加盟六大品牌优势如下：

品牌优势：十七门老火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司的龙头品牌，经过多年蓬勃发展，公司全国加盟店、直营店总数量已达四百余家，遍及全国各大中小型城市，受到全国众多消费者粉丝青睐，形成全国范围内知名品牌。

锅底优势：凭借三十余年的火锅店经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，选料比较考究，每一种食料都是精心筛选的，容不得丝毫差错，将重庆火锅的精髓发挥到了顶好！目前已经拥有5大系列，10余种火锅锅底，200多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。

模式优势：我们将传统餐饮结合互联网思维，运用自有的产品模式 + 个性定制环境 + 互联网思维相结合的成熟营运体系。拥有强大的网络营销系统，可以在5天内快速实现当地区/县人人皆知，达到强有力的曝光率，形成持续生意火爆的现象。

成熟品牌VI体系：公司成熟的品牌VI应用系统，为品牌识别和传播创造先机。

技术标准化复制：从锅底、菜品、调料上的标准化锁定，到底料、调料及涮品的标准化物流配送，从源头上实现了火锅的标准化运作和技术复制。为合作投资方运营解决了核心问题。

管理体系导入：行业磨炼数十载，并斥巨资与国内知名管理培训机构合作，提炼和磨合适应自身品牌的管理体系和商业模式，形成完善的管理制度和营运标准。

重庆十七门老火锅加盟支持有哪些？重庆十七门老火锅加盟支持如下：

一、选址评估：系统评估团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，保证店面展示效果优异、上客率大。让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。

二、装修支持：为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供多方面的协助。

三、人员培训：总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行多方面系统培训，让加盟者简单开店不操心。

四、物流配送：总部提供特色菜品配送、专用品牌统一服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

五、营销支持：总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销活动、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

六、营运支持：提供多方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时指导。

七、策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

八、技术支持

(1)培训模式：为保障加盟店的人员稳定，同时在节时、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出经验丰富的技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

(2)外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。

2、菜品开发：公司技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

3、督导支持：公司督导团队随时到店内考察，提供技术支持与经营管理指导。

九、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。

重庆十七门老火锅加盟条件:

一、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者，重庆十七门总部坚决不合作。

二、不认同不接受重庆十七门火锅总部运营理念，不服从重庆十七门火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者，重庆十七门总部坚决不合作。

三、没有充足运作资金的投资者，只想空手套白狼的投机者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。

四、所选择店面位置展示效果不好，上客率不好的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。

五、没有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。

六、签定加盟合同后，加盟商不维护品牌形象、不接受总部技术培训的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。

七、不愿意长期投入、具备较强的执行力；不正确看待和承担风险意识，重庆十七门火锅总部坚决不合作。

八、不接受总部的培训、加盟支持，不服从总部管理、配合总部的市场运作的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。

重庆十七门老火锅加盟流程:

 1、投资方初步了解公司信息；

2、到公司进行实地考察；

3、参观公司，了解具体合作模式、政策；

4、参观直营店，品尝公司火锅、菜品；

5、洽谈合作细节；

6、签定协议，并缴纳相关合作费用；

7、启动所有服务支持；

8、总部派人到当地进行市场调研、店面规划设计；

9、确定装修风格、店面布局；

10、装修公司入场装修；

11、①加盟店派人到总部接受系统培训学习；②定制桌椅、餐具等设施设备；③办理店面营业执照、税务等证件；

12、①装修结束前一周总部派厨师、经理到店筹备开业；②确定开业物资及开业活动方案；

13、试行营业：锅底、菜品调试、人员磨合；

14、正式开业；

15、持续提供后续服务支持。