湖北老铁鲜茶属黑茶类，别称青砖茶，又称"川字茶"，主要产于湖北省内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，所以叶称"湖北老铁鲜茶"，不过在湖南省的临湘县也有老铁鲜茶的种植和生产。老铁鲜茶分为三级:一级茶(洒面茶)以白梗为主，稍带红梗，即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚);二级茶(二面茶)以红梗为主，顶部稍带白梗;三级茶(里茶)为当年生红梗，不带麻梗。

分类

用以压制青砖茶的老铁鲜茶分面茶与里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。面条是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。

老铁鲜茶一般分成三个级别，鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(洒面条)以鲜叶采割时茎梗为主，基部稍带些红梗和百梗，成茶条索较紧，色泽乌绿。二级茶(二面条)鲜叶的茎梗以红梗为主，顶部稍带些青梗，成茶叶子成条，叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)为当年生红梗新稍，不带麻梗，成茶叶面卷皱，叶色乌绿带花。

采割时间有三种形式:是一年采割两次面茶，小满至芒种采割，第二次立秋至处暑采割。第二种是一年来割隔冬茶一次和面茶一次，隔冬茶在惊蛰前后来割，面茶在夏至前后采割。第三种是一年只采割一次茶(面条或里茶)，夏至前后采面条，或小暑、大暑间采里茶(有时甚至延至立秋)。

湖北老铁鲜茶有止渴、助醒酒、延缓衰老等作用。湖北老铁鲜茶能增强大脑神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

老铁鲜茶加盟优势:

1、品牌优势：拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌美誉度好，是行业内的不错品牌。

2、产品优势：总部拥有先进的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素。

3、技术优势：技术全面升级，研发新产品扶持更轻松地经营店面。

4、培训优势：完善的加盟体系以及培训系统，将让每一位加盟商都能在短时间内适应经营。

5、服务优势：以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。

6、加盟优势：加盟成本低，加盟经营高，加盟前景好。

7、市场运营优势：总部经过多年的探索，已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的优势，助力门店的合格发展。

8、跟踪服务优势：总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。

9、宣传优势：全渠道整合推广，包括：①传统互联网（门户网站软文+主流引擎等），②新媒体，③线下强势品牌（优步、光线传媒等）战略合作，④机场、高铁、城市核心商圈旗舰店等特殊渠道多方面品牌曝光，保持加盟区域的强势营销，提供直接客源。

老铁鲜茶加盟条件:

1.有志于从事茶产业的公司、企业或个人;

2.具备强烈的创业心，渴望成功的工作热情，具有脚踏实地的实干精神;

3.认同老铁鲜茶经营理念和经营模式，维护品牌形象;

4.具有一定的经营能力和长远眼光，诚实守信，信誉度高，有合格的服务意识;

5.具有较强的执行力，能贯彻老铁鲜茶总公司的营销政策、服务流程、经营理念;

6.具有合格的合作精神和市场拓展能力，能根据当地的实际情况去拓展市场;

7.具备一定资金实力、具有合格公司团队管理经验。

老铁鲜茶加盟流程:

1、加盟咨询

在加盟前,加盟商要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、项目考察

加盟者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。

3、提出申请

若要加盟可向总部提出申请,等待总部审核。

4、签署加盟协议

加盟商在对总部进行实地考察后,依旧要加盟,并且总部也同意该加盟商加盟,就可正式签订加盟协议。

5、店面选址

加盟商提供店铺地址,总部对总部地址进行评估,并且对该地市场进行考察。

6、装修施工

加盟店铺的装修根据品牌总部提供的图纸进行施工装修。

7、运营培训

加盟商应派员工前往加盟总部进行从技能到运营各个方面的培训,扶持店铺顺利开业。

8、开业筹备

总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品,以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。

9、开业典礼

选择良辰吉日正式开业。