驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩酥脆可口，而且所有的驴肉肥瘦相间，软硬适度，口感佳。火烧的酥软和着驴肉的香嫩，再加上汤汁的浓郁，在口齿间徘徊，令人回味无穷，叫人赞不绝口。

驴肉火烧公司介绍：

驴肉火烧加盟总部是河北餐饮业之一，自成立以来，一直专心致力于驴肉火烧的创新与推广，广集先人精粹，革新制做工艺，将传统工艺和现代餐饮技术实践了结合，色香味俱佳，且营养卫生，展示的是新风味。

驴肉火烧品牌介绍：

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河间驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。据史书记载，驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)。

驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。

驴肉火烧市场分析：

驴肉火烧在市场上的名气是比较高的，品牌经营的产品种类丰富多样，能够满足不同层次消费者的需求。同时，品牌经营的产品质量都是可以确保的，使得消费者用的更加安心。

逐步研发了驴肉菜系，已形成包括驴肉火烧驴杂汤锅仔驴肉酱驴肉等一系列菜肴，把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体。并专门成立了驴肉火烧培训，主要传授配方，并汲取现代加工工艺，所传授学员在全国各地开店，深得好评。

驴肉火烧凭借强大的技术研发和运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供的服务，互惠互利共同发展。

驴肉火烧加盟优势:

驴肉火烧在市场中备受欢迎，市场发展的十分火热。凭借着全新的经营理念以及独特服务体验，受到广大消费者的支持与认可。因此，各大城市陆续地开设驴肉火烧5店。市场接受度在不断地增加，发展的日渐火热，让很多创业者纷纷想要加盟。

驴肉火烧加盟支持：

全套加盟支持：驴肉火烧总部有人员对盟店的店面进行设计，并提供的装修指导资料，大力度保证驴肉火烧形象的统一性，合理利用店内空间。店铺选择建议，协助店铺拓展，开业筹备规划，共享信息交流，为您禔供一系列的加盟支持。

市场运营支持：驴肉火烧总部为加盟商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册，强大的经宝典护航您的经营。

跟踪服务支持：从开业活动营销到售后，总部提供保姆式服务，全程指导，可上门芾店，确保毎一位投资者经营无忧。

专业服务支持：驴肉火烧总部对加曌店进行系统的培训，包括店址选择店面设计装修布置营销管理策略成本控卫生标准市场走位扩张计划服务形式等等，不论加盟者有无经验，都让您成为的行家。

媒体广告支持：全国性与区域性相结合，包括电视杂志报纸户外电台在内的媒介广告投放。

物流配送支持：物流开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。

区域保护支持：总部依据加盟商的区域情形制定一走距离的垄断的制度。保障加盟商权益，以及避免同品牌竟争。

驴肉火烧加盟条件:

1、持有合法的居民身份证或企业营业执照。

2、具有独立承担民事责任的自然人或企业法人。

3、完全认同企业经营理念，要有从事的热情。

4、认同驴肉火烧部的各项管理及制度。

5、具备足够开设加盟分店的资金，具有加盟和抗的能力。

6、有合适的经营场所，且具备一定的经营管理能力。

7、愿自觉维护“驴肉火烧”品牌形象。

驴肉火烧加盟流程:

1、电话咨询;

2、寻找合适店铺;

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司;

4、签署合作意向书;

5、加盟商交纳意向提高/增加金;

6、公司择日前往考察;

7、加盟商签订卖场租约;

8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向提高/增加金转入货款;

9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。