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北京庆丰包子铺
北京庆丰包子铺是北京华天饮食集团公司所属的以经营包子为主的餐饮品牌店,开业于1948年,有近70年的历史,当时的字号叫“万兴居”,经营包 子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格,制作精细,口味纯正,生意十分红火。1956年公私合营后,以经营包子、炒肝为主,并正式更名为“庆 丰包子铺”。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题 写了牌匾。
2005年以来,在集团公司的领导下,庆丰包子铺秉承“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”的经营理念,坚持“老少皆宜,价格适中,贴近百姓 ,服务工薪”的经营定位,通过走中式快餐连锁加盟发展之路。庆丰截止至2015年底共有连锁店铺314家,遍布全国11个省份,34个城市,其中北京 市范围内260家,全国范围内店铺平均每天接待17万人次,全年合计接待6200万人次,销售逾10亿元。
北京庆丰包子铺距今已有60多年的历史,当时的字号叫“万兴居”,经营包子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格,制作精细,口味纯正,生意十分红火。1956年公私合营后,专一经营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”,以经营包子、炒肝为主。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的着名快餐品牌。
1999年因西单大街市政建设,庆丰包子铺拆迁,同年在西安门易地重张。在集团公司的领导下,庆丰包子铺秉承“品质、清洁、服务、实惠、体验、健康”的经营理念,坚持“老少皆宜,价格适中,贴近百姓,服务工薪”的经营定位,通过走中式快餐连锁加盟发展之路,在短短的5年时间由3家门店迅速扩张到140多家,成为京城规模大的包子快餐连锁企业。
庆丰包子铺之所以广受顾客喜爱,一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准,从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有具体要求,包子要薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。
同时,庆丰包子铺经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等,又有新增加的鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种,除炒肝外,还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜,价钱既便宜又实惠,深受百姓的喜爱。
随着庆丰包子铺连锁规模的进一步扩大,为了更好地对连锁化经营进行统一,庆丰包子铺自2008年底开始,斥资近4000万元在顺义区投资建设了“北京庆丰食品科技研发中心”,对所有连锁店的食材进行统一采购,统一加工,统一储存,统一配送。这不仅保证了品质,也解决了在单店加工中,由于不可控因素造成的口味上的差异,更节约了单店加工所消耗的能源,同时也减小了连锁店的管理难度,让店铺的管理者有更多的时间和精力加强对服务卫生环节的管控。
庆丰包子铺的严格管理、优良品质和快速发展,在社会上产生了广泛影响,企业品牌知名度和美誉度不断提升。先后获得了“北京商业人气品牌”、“爱国卫生先进单位”、“中国风味特色餐厅”、“首都文明服务示范窗口”、“市早餐工程示范店”等各种奖励和荣誉,庆丰包子铺成为京城百姓十分喜爱的快餐品牌。
一、使用品牌,可以迅速提升庆丰包子铺加盟店的知名度,降低市场消费的认知成本。
二、跨过独自摸索倍受艰难的过程,开业就面对的是品牌几十年培育成熟的市场。
三、“克隆”总部企业文化,使庆丰包子铺加盟店进入市场就拥有深厚的文化底蕴,很快就能适应新的消费观念。
四、直接运用总部的成功经验和规范的科学管理模式。
五、获得总部的技术支持,享受被广大消费者认可的技术成果。通过物料统一配送,保证产品品质的稳定,从而赢得消费者的信赖。
六、加盟店可获得总部后续营运支持,能够保证经营效果,减少经营风险。
七、总部对加盟者量身打造营建方案并协助实施,教加盟商如何从事餐饮经营,使之成为大的收益人。
八、加盟商背靠总部成功的经营模式,谋求事业更大发展。
北京庆丰包子铺加盟支持
双方签订《特许经营合同》后,加盟方可得到庆丰包子铺总部提供的下列支持:
·提供庆丰包子铺连锁经营管理手册
·提供庆丰包子铺标识系统
·提供庆丰包子铺宣传资料
·营建指导支持
·统一培训支持
·统一配送支持
·庆丰包子铺加盟店开业时的技术帮助支持
·督导检查支持
加盟庆丰包子有哪些条件和要求?
1、自愿加盟庆丰包子铺连锁体系,承认并遵守庆丰包子铺章程。
2、具备法人资格,具有一定的经济实力,信誉良好,资信可靠,具备一定的餐饮经营管理经验和较高的整体素质。热爱餐饮业,诚实守信,有敬业精神。
3、加盟者须是主要投资者。
4、北京庆丰包子加盟店条件
5、所在城市应具备一定的消费水平,经营场所须在较繁华的市区街道,人口居住密度较大的社区,交通便利,客流量较大或具有潜在消费对象。
6、申请方应具备的规模,使用面积不低于200平方米,可同时接纳80人用餐。
7、积极、主动参加总部组织的各种营销活动和相关会议。
1、征求加盟;
2、初步了解;
3、资料寄发或传真;
4、邀约洽淡;
5、加盟意向;
6、加盟店选定;
7、签约会谈;
8、正式签约;
9、开店准备;
10、营业开始。
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