蓉城传奇新派冒菜是集巴蜀文化之底蕴，汇蓉城美食之精华，时尚小清新风格的经典餐饮品牌。成都蓉城传奇品牌管理有限公司是集美食研发、底料生产、运营管理、连锁加盟、实业配送、品牌推广等于一体的餐饮公司。公司总部核心团队人员从事餐饮行业近30年，凭着用心做事的原则，和对火锅冒菜美食文化的执着与热爱，立志要在餐饮界闯出一片属于自己的天地。

成都蓉城传奇新派冒菜全力打造出以健康、时尚、快乐每一餐为主题的新餐饮品牌。使用时尚清新的装修风格，结合成都特色饮食，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上**的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜。开创全新的健康、时尚、快乐冒菜经营理念，使传统冒菜与中餐烹调完美结合，再加上独特的全新营养、绿色、环保的产品；****的经营管理团队；全新的品牌发展体系，必将打造出快餐火锅--冒菜行业的经典传奇！

目前，公司在全国的直营、连锁店正在快速的增长，蓉城传奇新派冒菜因其全国首创的砂锅冒菜，在各地都很火爆，获得顾客的一致好评，并且荣获：“百度推广品牌”，“四川电视台《社区生活》推荐品牌”，“央视网上榜品牌”等荣誉称号。

冒菜起源于长江之滨，**初的时候，是船工和纤夫创造了冒菜的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。冒菜渐渐从江边走到了岸上，后又流传四川。

蓉城传奇结合传统的冒菜做法与四川饮食特点，经过近30年的发展，开设底料生产工厂，顺应新饮食习惯，研发特色菜品，结合流行营销方法，**创新了砂锅冒菜，形成了麻不刺喉、辣不上火、滋补营养、色泽鲜亮、口味醇厚、一年四季老少皆宜的正常冒菜。

蓉城传奇拥有强大的技术研发团队，在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，绝无一滴回收油，绝无一滴添加剂，**新鲜的食材。加上**的火锅冒菜名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的火锅冒菜，让食客百吃不厌。在味型上有适合南北口味的不同底料，能满足不同地域的饮食习惯。有麻辣类、香辣类、复合型、养生菌汤类等多种味型，配以**特色牛肉酱料，特色砂锅冒菜，能满足不同消费层次的人群，可以做创业型的精制小店，也能打造成超星级的**餐饮。

蓉城传奇新派冒菜加盟优势:

蓉城传奇新派冒菜加盟结合传统四川冒菜的做法与中餐烹调技术完美结合，**冒菜底料无任何添加济，选用上乘菜品精细加工，成都冒菜的做法由**调配师研发出适合大众消费的特色砂锅冒菜底料，它汇聚独特的经营特色，以及冒菜加盟八大优势，使每一位用餐的顾客吃出健康，吃出快乐！

蓉城传奇新派冒菜加盟优势：

品牌正规化：

**的管理和技术团队，成功的经验是可以复制的。

标准技术、简单易学：

所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例配制操作，就可以做出口味统一的底汤来，不需请大厨，统一培训、统一考核、理论教学、实践操作、实战演练相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都可以操作。

特色创新：

传统冒菜与中餐烹调技术完美结合，砂锅冒菜，保留冒菜的传统同时让口感更浓郁，独特的冒菜味道让顾客百吃不厌。

特色产品：

在传统冒菜制作工艺与产品中融入特色，如特色牛肉、排骨等，打造在冒菜馆也能吃到美味可口的多样美食新理念。

品味独特：

**融合多种香料与中草**熬制的**汤料,**、健康、好吃不上火。

群体广泛：

通过对传统冒菜工艺技术的改良和**，较大程度地扩大了消费群体，打造出了适合老人、孩子、学生、时尚男女、白领等各群体都喜欢吃的冒菜，香辣过瘾、时尚健康。

**生产:

集团公司自有食品研发生产工厂;中央厨房、QS标准生产，为美味**。

**大化:

所有原料统一产地采购、统一配送，排除中间经销商的**空间。

蓉城传奇新派冒菜加盟条件:

1、投资者的自有资金要求在12万元以上，具备相应的投资能力以及**意识;费用包括：装修费、广告招牌费、首月房租、人工工资、**材料费、设备费用、加盟费以及**金等。

2、**的临街店铺资源，面积需在20平方米以上;门面宽高深不低于3米;店铺宜宽敞。

3、年龄必须满18岁，具有民事行为能力的自然人或者是企业法人。

4、能够接受公司总部统一的管理模式，认同公司品牌的发展、管理以及和经营理念。

5、拥有坚毅负责的性格，还有创业的决心;拥有良好的沟通协调能力，还有良好的个人信誉。

6、有良好的教育背景，具有一定商业经营或者是企业管理经营经验;正在经营或代理品牌行业的企业和个人为佳。

7、任何投资都存在**，对投资的**和**两面性，要有正确的认知和充分的心理准备。

8、须按照公司的要求及时反馈当地市场信息，并配合总部进行相关调查与推广工作。

蓉城传奇新派冒菜加盟流程:

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备；

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司；

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；

5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送；

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训。