十月初五饼家品牌诞生于澳门一条逾百年历史的老街，十月初五日街，又名泗孟街。昔日的泗孟街与内港码头相邻，车水马龙、茶楼林立、饼味飘香，承载着一代又一代澳门人成长记忆。

十月初五饼家企业介绍

诞生于澳门逾百年历史的十月初五日街，品牌既传承了正宗的澳门特色传统风格，又融合了葡国经典饮食风味

江门市澳新食品有限公司是十月初五饼家（澳门）有限公司于2004年创办成立的。坐落于素有著名侨乡之称的江门市新会区今古洲经济开发区。现有厂房面积5万多平方米，总占地面积逾40亩，花园式厂区按国际烘焙类食品卫生标准规划及建造，带有参观通道的现代设备生产线、全新的新产品研发中心和通过国家认证的品质检验控制中心、物流配送中心等，总投资3亿元。公司成立以来在品牌和市场投入已累积达亿元。三期厂房楼高十层，投入生产后，产能可达5亿元。

十月初五饼家品牌介绍

十月初五饼家视产品品质及食品为道防线，健康与品味俱佳的产品源于我们对品质的执着追求，从国际标準的现代化厂房到严谨的管制体系、从品质检测设备到专业的技术人才配备，每一个细节都是我们关注的所在。我们既执着保留佳的澳门传统口味，也因应市场的变化，研发色、香、味俱全的特色新产品。从原料开始严把关口——十月初五的品质监管从原材料开始，精选材料，确保食品可靠美味。十月初五品牌来自澳门，品牌标誌犹如品尝中的饼食，看似盈月又刻意或缺，让人联想起月亮的迴圈，寓意团圆的美好时光，满载对故乡的思念情怀。十月初五饼家合格操作规范——十月初五採用国际认可的合格操作规範(GMP)来食品品质和。GMP涵盖了生产过程的所有方面，包括标準作业程式、人员管理和培训、设备保养维修和材料控制。危害分析及关键控制点——十月初五有独立的认证的品质检验控制中心，使用国际公认的危害分析及关键控制点系统(HACCP)以食品。这基于以科学为基础的系统能够识别、评估及控制危害，对食品非常重要。它涵盖了从塬材料到产品产出再到消费的整个食品生产流程。十月初五饼家力求传承澳门古法制饼工艺，并配合现代技术，精心烘焙地道澳门饼食，与全世界分享独特澳门美味!十月初五饼家结合传统工艺与现代科技，演绎经典澳门美味!延续百年古风，炮製上佳饼食，是十月初五对澳门传统造饼工艺的执着和坚持。古法木桶炭烧烘焙工艺，传承自澳门的造饼老师傅，口味一脉相承，力求塬汁塬味。专注，是对食物的尊重;用心是对顾客的。不惜成本採购国际顶端奶源等各项塬材料，充分尊重国际食品品质体系、GMP规範和标準卫生操作程式的每一个既定步骤，用心对待烘焙食物的每一个细节，从未因秉持传统而忽略现代科技，正因如此，我们十月初五的产品从原材料到製成品的每道工序，都经过严格的危害分析、品质监控，以确保产品符合美味、卫生、三大标準。

十月初五饼家加盟分析

十月初五饼家自成立以来，把卫生安全始终放在排名靠前位，认真落实的食品安全法，不断加强质量监控，一直严格选择供货商把好质量关，在任何情况下都坚持用品质健康的原材料，维持产品价格稳定和质量不变并保持较强的市**争力。新投入使用的检验检测中心和产品研究开发中心，强化保证产品质量的同时不断推出新产品以满足消费者不断提高的美食需求。在生产工艺上以传统工艺和自动化生产工艺相结合，在生产成型工序上使用全自动包馅机、杏仁饼成型机、自动蛋卷机，烘烤设备使用全自动控制隧道炉和进口旋风炉，包装上使用自动包装机。自动化设备的使用，方便员工操作和保证质量稳定，传统的炭烧杏仁饼生产过程中严格按照传统工艺要求，保证产品风味。

十月初五饼家加盟优势:

十月初五饼家品牌传承正宗的澳门特色传统风格，又融合了葡国经典饮食风味，中西合璧，古今交融，绽放成为美食界的“奇葩”!十月初五饼家品牌标志犹如品尝中的饼食，油然而生香甜酥脆的美妙感觉;更似盈月又刻意或缺，让人深深体会月亮的阴晴圆缺，寓意带出了人月两团圆，千里共婵娟的温馨情意!

1、品牌支持：授予合法使用品牌、商标。

2、营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、加盟概算。

3、企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。

5、培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。

6、财务支持、费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

7、手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册等九大手册，提高/增加经营管理工作的开展和提高。

十月初五饼家加盟条件:

十月初五饼家加盟条件：

1、年满18岁，盗信良好，男女皆可。

2、认同并接受十月初五饼家的经营理念和品牌价值。

3、能独立投盗一切费用，并可承担一定的经营风险。

4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受公司总部的管理和培训。

6、有良好的信普和务实认真的事业态度。

7、具备很好的抗压能力，吃苦耐劳，有永远都用不完的激情，拥有相信通过加盟十月初五饼家品牌可获得成功的信念。

十月初五饼家加盟流程:

十月初五饼家加盟流程：

1、索取资料

联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。

2、实地考察

到十月初五饼家总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。

3、填写加盟申请表

填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。

4、正式签约

双方就各种加盟细节进行交流沟通，无意义的情况下正式签约。

5、店面选址

加盟根据总部要求在合适的地理位置（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。

6、装修设计

公司会与加盟商进行装修设计方案的协商，加盟商根据装修方案进行装修。

7、运营培训

开业前夕，加盟商需派工作人员前往加盟总部进行一整套的培训，帮助加盟商顺利开业。

8、开业筹备

总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

9、开业仪式

加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，总部提供促销方案、带店经营指导。