小肥羊1999年8月创立于内蒙古包头市，目前在中国大陆、港澳地区和国际市场拥有近400家连锁餐厅。小肥羊成为中国大陆首家在香港上市的火锅餐饮企业。
2012年2月，百胜餐饮集团以协议计划方式成功收购小肥羊公司，并随即启动了相应的品牌升级工作。2013年9月，百胜正式发布了小肥羊2.0版本全新品牌形象和运营标准，这标志着小肥羊品牌已进入一个全新的发展阶段。
百胜致力于传承和发扬小肥羊品牌“一锅汤、一盘肉”的核心竞争力，将传统厨艺与先进的管理理念和科技工艺相结合，努力将小肥羊打造成为世界级的、令中国人引以为豪的火锅连锁品牌。
随着小肥羊进入2.0时代，百胜已全面开放小肥羊2.0版本特许经营业务
热枕欢迎志同道合的申请人加盟小肥羊品牌，共同开创美好的未来！

小肥羊加盟优势:

１、品牌支持：凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。
２、技术支持：我公司均为每个加盟店免费培训一名兑锅师。炒料是核心技术，由公司加工成品直接供给加盟店。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。
３、业务指导：公司负责为加盟店管理人员、后厨厨师长、财务人员等相关人员提供免费培训（交通、食宿费用由加盟店自理），并在加盟店开业前15-30天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员免费培训并指导开业。
４、运营支持：公司将向正规加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《营运手册》、《操作手册》、《培训手册》、店面装修及视觉识别（ＶＩ）标准等宣传、培训、营运资料。
５、物流配送：专用羊肉及副产品、炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司供应，统一物流配送（运费由加盟店自理）。

小肥羊加盟流程:

投资人备注
1、预选店面内外照片可邮寄至上述联系地址或发送至我公司电子邮箱
2、可在网上填写《加盟申请表》，也可将下列资料提交至上述联系地址或电子邮箱：
（1）个人申请提交：            （2）企业申请提交：
  ① 申请人身份证复印件           ① 企业法人营业执照复印件
  ② 申请人个人简历                  ② 法定代表人复印件
  ③ 申请人资信证明                  ③ 企业介绍
  ④ 申请加盟地市场调研报告   ④ 验资证明
  ⑤ 预选店址情况说明              ⑤ 申请加盟地市场调研报告
  ⑥ 预选店址内外照片              ⑥ 预选店址情况说明
  ⑦ 投资预算                            ⑦ 预选店址内外照片
  ⑧ 投资预算